Descrizione
La Regione Piemonte con la formazione obbligatoria promuove ed incentiva la riqualificazione e l'innalzamento del livello professionale degli operatori in attività, o loro delegati, nel comparto della somministrazione di alimenti e bevande.
In riferimento alla Legge Regionale 38/2006 e s.m.i., integrata e modificata dalla DGR 29-8714 del 03/06/2024, che prevede l'obbligo per gli operatori del comparto somministrazione alimenti e bevande, o loro delegati, di frequentare per ciascun triennio un apposito corso di aggiornamento professionale, ASCOM FORM organizza questi percorsi, validi per ciascun triennio, della durata di 16 ore comprensive di 1 ora per il test di valutazione.
I corsi sono tenuti da docenti esperti del settore secondo le modalità e le materie indicate dalla disciplina regionale e si svolgono in presenza presso la nostra sede di Piazza Giolitti n. 8 a Bra, tenendo conto delle necessità dei partecipanti.
Contenuti
Il corso tratta le seguenti materie:
- Igiene-sanità (8 ore);
- Sicurezza (4 ore);
- Approfondimenti normativi e legislativi (3 ore).